食育について

英伸での一日の食事

9:30午前おやつ1・2歳児さんは毎日牛乳と季節のくだもののおやつがあります。
11:00昼食給食室と保育室は扉1枚で隣接していますので、
できたてのおいしい給食を、年長さんが配膳をお手伝い、みんなそろっていただきます。
お昼寝
15:00午後おやつ 子どもは胃が小さく、3回の食事では十分な栄養が摂れないため、おやつで補います。
毎日、バリエーションに富んだおやつをみんなとっても楽しみにしています。
ドーナツやケーキ、雑炊やせんべい、クッキーなどの手作りおやつが出ます。
18:15 夕方のおやつお迎えが18:00以降の園児には、もう一度おやつがあります。

お弁当デー

月に一度、ご家庭からお弁当を持参して頂きます。
この日は、公園に遠足に出かけたり、園庭で食べたりピクニック気分を味わいます。

英伸の食育について

旬のものを食べること、みんなで「いただきます」・「ごちそうさま」のあいさつをすること、食べ物について話すこと、全てが食育につながります。 また、園の畑で野菜を栽培し、秋には収穫、焼芋会、冬にはクリスマス会、おもちつき、豆まきなど季節や旬を感じる行事もあります。 月に一度のお誕生日会は、スペシャルメニューとデザートでお祝いをします。

当園の給食は、札幌市保育所給食基準献立に基づき、調理師・管理栄養士・調理員が協力して園内の給食室で毎日手作りしています。
食材は、バナナやパイナップルなど一部を除き、極力道内産・国内産のものを使用しています。

【アレルギーについて】
使用する食材の中でアレルギーなど食べられないものがありましたら、事前にご相談ください。
相談のうえ、除去や代替など可能な限り対応いたします。
(例)卵・牛乳・そば・・・など

今月の献立表

ゆり組食育クッキング

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給食後、他のクラスがお昼寝をしている間に、ゆり組さんと型抜きクッキー作りをしました!
クッキーの材料、作り方を説明して、手をキレイに洗い、クッキングスタート!
みんな、粘土遊びで慣れているのか、とっても上手に作ることができました。
焼き上がるのを待っている時間には、「食べ物、なにからできているでしょうか?クイズ」を行い、パンやチョコレート、お豆腐やおせんべいは何からできているか学びました。
全員分焼けるまではまだまだ時間があったので、紙芝居「今日のおやつはげんこつクッキー」を見ながら、まだかな?焼けたかな?と楽しみに待ちました!
お楽しみの試食タイムには、みんなが思い思いに作った、焼き立てのいい匂いのクッキーを頬張りながら、「今まで食べたクッキーの中で1番おいしい!」といううれしい声も聞こえてきました。
自分で作った食べ物を食べることは、喜びであり、大きな自信につながります。いつも何気なく食べているおやつを作ることで、食への興味関心を高められたら、と思います。

とっても楽しく、親子のコミュニケーションがとれるクッキー作り、ぜひご家庭でもお試し下さい☆

材料(10人分)
①卵 1個 ②砂糖 100グラム ③小麦粉 250グラム ④バター 80グラム
①と②を白っぽくなるまで混ぜる
③と溶かしたバターを加えて混ぜる
型抜きをして、180度で15分ほど焼く

2024年2月14日(水)

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☆ご飯
☆味噌汁(玉ねぎ、えのき)
☆豚肉のカレー焼き
☆ほうれん草納豆和え
☆くだもの

おやつは、干し芋、ぽたぽた焼きです。

2024年2月13日(火)

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☆ご飯
☆味噌汁(じゃが芋、小松菜)
☆豆腐のツナ焼き
☆大根コーン和え
☆くだもの

おやつは、ヨーグルト、鉄強化クラッカーです。

2024年2月10日(土)

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☆醤油ラーメン
☆青のりポテト
☆くだもの

おやつは、源氏パイです。

2024年2月8日(木)

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☆ご飯
☆味噌汁(人参、玉ねぎ)
☆豚肉味噌焼き
☆白菜とチンゲン菜のおひたし
☆くだもの

おやつは、ナポリタンです。

2024年2月7日(水)

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☆ご飯
☆豆乳味噌汁(キャベツ、油揚げ)
☆鮭のムニエル風
☆小松菜ごま和え
☆くだもの

おやつは、人参ホットケーキです。

2024年2月6日(火)

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☆ご飯
☆麦茶
☆さつま芋のカレー
☆ほうれん草ツナ和え
☆くだもの

おやつは、メロンパンです。

2024年2月5日(月)

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☆ご飯
☆味噌汁(生揚げ、ほうれん草)
☆鶏肉ハンガリー風煮込
☆キャベツと人参のサラダ
☆くだもの

おやつは、オレンジミルクケーキです。

2024年2月3日(土)

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☆味噌うどん
☆キャベツわかめ和え
☆くだもの

おやつは、サラダせんべいです。

2024年2月1日(木)

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☆ご飯
☆お味噌汁(豆腐、切干大根)
☆豚肉の香味焼き
☆小松菜ひじき和え
☆くだもの

おやつは、焼きそばです。

2024年1月31日(水)

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☆ご飯
☆味噌汁(油揚げ、人参、キャベツ)
☆たらの味噌マヨネーズ焼き
☆ほうれん草しめじ炒め
☆くだもの(31日はりんご、キウイ)

午後おやつは、大学芋です。

2024年1月30日(火)

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☆ご飯
☆味噌汁(じゃが芋、わかめ)
☆麻婆豆腐
☆ブロッコリーツナ和え
☆くだもの

おやつは、レーズンパンです。

2024年1月29日(月)

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☆ご飯
☆味噌汁(小松菜、麩)
☆チキンカツ
☆ごま人参
☆くだもの

おやつは、ヨーグルト、鉄強化クラッカーです。

2024年1月27日(土)

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☆味噌ラーメン
☆じゃが芋のグラッセ風
☆くだもの

おやつは、かっぱえびせんです。

2024年1月26日(金)

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☆ご飯
☆スープ(キャベツ、ふのり)
☆ビビンバ
☆ブロッコリー醤油マヨネーズ
☆くだもの(26日はバナナです)

おやつは、ばかうけと干し芋です。

2024年1月25日(木)

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☆バターロール
☆人参ポタージュ
☆さばソース焼き
☆小松菜えのき和え
☆くだもの(25日はパインです)

おやつは、鶏雑炊、鉄強化チーズです。

2024年1月23日(火)

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☆ご飯
☆味噌汁(油揚げ、長ねぎ)
☆豚肉と春雨の炒め煮
☆白菜のり和え
☆くだもの

おやつは、ミルクパンです。

2024年1月22日(月)

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☆ご飯
☆根菜汁
☆鶏肉のさっぱり煮
☆キャベツとわかめのサラダ
☆くだもの

おやつは、きなこマカロニです。

2024年1月20日(土)

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☆あんかけうどん
☆さつま芋の含め煮
☆くだもの

おやつは、エリーゼです。

2024年1月19日(金)

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☆ご飯
☆味噌汁(大根、ふのり)
☆にくいじゃが
☆白菜おひたし
☆くだもの

おやつは、きなこケーキです。